15种常见蔬菜英语单词

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15种常见蔬菜英语单词

1、pepper：胡椒。2、hot pepper;chilli：辣椒。3、sweet pepper;bell pepper;pimiento;capsicum 甜椒，柿子椒。4、tomato：番茄，西红柿。5、asparagus：芦笋。6、cucumber：黄瓜。7、aubergine，eggplant：茄子。

8、bean：菜豆9、beet，beetroot：甜菜。10、potato：马铃薯。11、carrot：胡萝卜。12、cauliflower：菜花，花椰菜。13、pumpkin：西葫芦。14、broad bean：蚕豆。15、cabbage：圆白菜，卷心菜。

相关拓展补充：

一、葱、姜、蒜

1、青葱 spring onion

2. 洋葱 onion

3. 蒜 garlic（蒜苗 garlic sprout）

4. 姜 ginger

二、青菜类蔬菜

5. 青菜 greens; green vegetables

6. 菠菜 spinach

7. 甘蓝菜、卷心菜 cabbage

8. 西芹菜、芹菜 celery

9. 韭菜 garlic chives

急求！！菜博会蔬菜种类英语单词！！

英语中有很多蔬菜类单词，下面列举一些常见的蔬菜类单词，并拓展相关用法。

Carrot（胡萝卜）

Carrot是一种常见的蔬菜，富含维生素A和纤维素。除了作为食物外，Carrot还可以用于美容和保健。例如，Carrot汁可以帮助清洁肝脏和血液，促进新陈代谢。

Broccoli（西兰花）

Broccoli是一种富含营养的蔬菜，富含维生素C、维生素K和纤维素等。除了作为食物外，Broccoli还可以用于预防癌症和心血管疾病。例如，Broccoli中的硫化物可以帮助预防癌症，而维生素K可以帮助预防心血管疾病。

Cabbage（卷心菜）

Cabbage是一种常见的蔬菜，富含维生素C和纤维素等。除了作为食物外，Cabbage还可以用于治疗胃病和预防癌症。例如，Cabbage中的维生素C可以帮助治疗胃病，而Cabbage中的硫化物可以帮助预防癌症。

Spinach（菠菜）

Spinach是一种富含营养的蔬菜，富含维生素A、维生素C和铁等。除了作为食物外，Spinach还可以用于预防贫血和保护眼睛。例如，Spinach中的铁可以帮助预防贫血，而Spinach中的维生素A可以帮助保护眼睛。

Tomato（番茄）

Tomato是一种常见的蔬菜，富含维生素C和番茄红素等。除了作为食物外，Tomato还可以用于预防癌症和保护心脏。例如，Tomato中的番茄红素可以帮助预防癌症，而Tomato中的维生素C可以帮助保护心脏。

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常见蔬菜英语名称

pepper 胡椒

hot pepper; chilli 辣椒

sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

garlic 蒜

chive 细香葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 韭

leek 韭菜

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

菜豆 French beans

蒜 garlic

姜 ginger

青豆 lady's fingers

莴莒 lettnce

缸豆 long bean

洋葱 onion

南瓜 pumpkin

萝卜 radish

豌豆 sweetpeas

西红柿 tomato

蔬菜 vegetables

卷心菜 cabbage

花椰菜 broccoli

莴笋 asparagus

辣椒 capsicum

花菜 cauliflower

黄瓜 cucumber

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽

bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot, beet 甜菜

agar-agar 紫菜

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

hair-like seaweed 发菜

preserved szechuan pickle 榨菜

salted vegetable 雪里红

asparagus 芦荟

bamboo shoot 竹笋

dried bamboo shoot 笋干

chives 韭黄

ternip 白萝卜

carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠

ficus tikaua 地瓜

long crooked squash 菜瓜

loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

white gourd 冬瓜

gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

beancurd sheets 百叶

champignon 香菇

button mushroom 草菇

needle mushroom 金针菇

agaricus 蘑菇

dried mushroom 冬菇

eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳

white fungus 百木耳

garlic bulb 蒜头

green onion 葱

scallion, leek 青葱

bamboo shoot 竹笋

arrowroot 竹芋

mature ginger 老姜

paprika 红椒

carrot 红萝卜

taro 芋头

bean sprout 豆芽

pea sboot 豆苗

bean pod 豆荚

mustard 芥末

main stem of mustard green 芥菜头

leaf mustard 芥菜

cabbage mustard 芥蓝

celery 芹菜

parsley 芹叶

runner bean 连夹豆

hsien tsai;amaranth 苋(xian四声)菜

cauliflower 花椰菜

asparagus 芦笋

coriander 香菜

turnip 萝卜

green papaya 青木瓜

broccoli 青花菜

spoon cabbage 青江菜

green pepper 青椒

green bean 青豆

green vegetable 青菜

scallion leek 青葱

kung hsin tsai;water convolvulus 空心菜

rape greens 油菜

deied edible tiger lily flower 金针菜

morel 金菇

eggplant;aubergine 茄子

bitter gourd; balsampear 苦瓜

chive;Chinese green onion 细香葱

white yam;winged yam 参薯

blackeyed-pea 眉豆

lentil;haricot 扁豆

button mushroom 洋菇

onion 洋葱

agar-agar 紫菜

vanilla 香草

vanilla bean 香草豆

coriander;Chinese parsely 香菜

mushroom; champigon 香菇

poisonous mushroom 毒蘑菇

fennel 茴香

straw mushroom 草菇

Chinese chive; Chinese leek 韭黄

yellow Chinese chive 韭黄

chive shoot 韭芽

leek 韭葱

ginger shoot 姜芽

shreded ginger 姜丝

ginger 姜

crown daisy 茼蒿

leaf of matrimony vine 枸杞菜

carrot 胡萝卜

Chinese squash 南瓜

pumpkin 美洲南瓜

wild rice shoots 茭笋

asparagus bean;cowpea;catjang bean 豇（jiang）豆

kelp tangle; seaweed 海带

kelp knot 海带结

water chestnut 荸荠(bi)(qi)

lettuce 莴苣

lotus seed 莲子

lotus roots 莲藕

savoy 皱叶菜

savoy cabbage 皱叶蓝

注：不知道够不够，你看下

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